3,6 kq əriştə Xüsusi olaraq Malatang üçün

Dongyang Maichang-ın ixtisaslaşmış *Malatang* əriştələri Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. tərəfindən xüsusi olaraq *Malatang*, *Maocai* və qaynar yemək restoranları üçün hazırlanmış qızardılmamış əriştə tortlarıdır. Ümumi sənaye ağrı nöqtələrini həll etmək üçün hazırlanmış bu əriştələr standart əriştə tortlarında tez-tez rast gəlinən problemlərin öhdəsindən gəlir, məsələn, yağlılıq, bulyonda buludlanma meyli və uzun müddət islatmaya zəif müqavimət.

Az yağlı, sağlam profili və bişirmə zamanı yaxşı dayanan möhkəm, çeynənən teksturası ilə xarakterizə olunan bu əriştə, Yangguofu *Malatang*, Zhangliang *Malatang* və Sichuan Baijia Akuan Food daxil olmaqla, əsas yerli şəbəkələr və qida müəssisələri tərəfindən etibar edilir və geniş miqyaslı bazar tətbiqi ilə effektivliyi sübut edilmişdir. Məhsul toplu alış üçün standart fond kimi mövcuddur və şirkət həmçinin OEM və ODM istehsal xidmətləri təklif edir.

I. Əsas Məhsul Xüsusiyyətləri və Rəqabət Üstünlükləri

1. Qızardılmış deyil, isti havada qurudulmuş: daha sağlam, daha yüngül seçim üçün həqiqətən az yağlı və az yağlı.

Aşağı temperaturda isti havada qurutma texnologiyasının xeyrinə ənənəvi yüksək temperaturda qızartmadan qaçaraq, əriştə blokunun yağ tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə azaldırıq; nəticə, qızartma ilə əlaqəli yağlı daddan təmiz, təzə dadlı əriştədir. İstehlakçılar bulyonun üzərində üzən yağ qatını tapa bilməyəcəklər, bu da bu məhsulu sağlamlıq baxımından cari yemək tendensiyalarına mükəmməl uyğunlaşdırır və yemək yeyənlər arasında uzun müddət sevimli olur. Bazarda sadəcə qızardılmamış əriştəni təqlid edən bəzi məhsullardan fərqli olaraq, bu məhsul az yağlı, az yağlı profili ilə sağlamlığa nəzərəçarpacaq faydalar təqdim edərək, birbaşa mənbədə yağ qəbulunu minimuma endirir.

2. Çoxmərhələli kalendrləmə prosesi: qaynamağa və islatmaya davamlıdır—bulyonu bulanıq etmədən, selikli hala salmadan və ya parçalanmadan teksturasını saxlayır.

Rolikli kalenderləmənin bir çox mərhələləri vasitəsilə əriştə sıx, şəbəkəyə bənzər daxili struktur inkişaf etdirir. Onlar cəmi 3-5 dəqiqə qaynadıqdan sonra yeməyə hazır olurlar və hətta isti *Mala Tang* bulyonunda 10-20 dəqiqə isladıldıqdan sonra da möhkəm və toxunulmaz qalırlar; onlar dağılmır, şorbanın əsasını bulandırmır və bulyonun orijinal dadını dəyişdirmir. Bu xüsusiyyət bilavasitə müştəri şikayətlərini və əriştələrin şirəli çevrilməsi və şorbanın buludlanması nəticəsində yaranan maddi tullantıları azaldır.

3. Balanslaşdırılmış tekstura: möhkəm, lakin hamardır və yenidən bişirildikdə şişməyə davamlıdır.

Qabaqcadan bişirmə prosesi yaylı, "al dente" dişləməni təmin etmək üçün dəqiq şəkildə idarə olunur - nə çox sərt, nə də parçalanmağa meyllidir. Həm isti, həm də soyuq bulyonlar üçün uyğun olan bu əriştə *malatang*, *maocai*, qaynar qazan və atılmış əriştə yeməkləri üçün kifayət qədər çox yönlüdür; bu, mağazaların çoxsaylı əriştə sortlarını saxlamağa ehtiyacını aradan qaldıraraq inventar təzyiqini effektiv şəkildə azaldır.

4. Fərdi möhürlənmiş qablaşdırma: toz keçirməz və nəmə davamlı, evdən kənar tullantıları azaldır və xidməti sürətləndirir.

Hər bir hissə ayrı-ayrılıqda rütubət və tozun qarşısını almaq üçün bükülür, əriştələrin islanmasının və ya xarab olmasının qarşısını alır. Pik saatlarda dərhal istifadəyə hazırdır - böyük əriştə bloklarını əl ilə parçalamaq ehtiyacını aradan qaldırır - onlar tez hazırlanmağa (3-5 dəqiqə) imkan verir və masa dövriyyəsinin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. İstifadə edilməmiş hissələrin saxlanması sadədir, həm anbarda, həm də mətbəxdə material tullantılarını effektiv şəkildə minimuma endirir.

5. İkili sertifikatlaşdırma və sübut edilmiş keyfiyyət; həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlar üçün uyğundur

Məhsul həm HACCP qida təhlükəsizliyi, həm də beynəlxalq Halal sertifikatlarına malikdir və bütün istehsal prosesi boyunca keyfiyyətə nəzarət edilir. O, artıq Yang Guofu Malatang, Zhang Liang Malatang və Sichuan Baijia Akuan Food kimi tanınmış brendlərə verilir. Geniş miqyaslı bazar tətbiqi ilə sübut edilmiş məhsul yerli ərzaq xidmətlərinin topdan satışı üçün uyğun keyfiyyət təklif edir, eyni zamanda xaricə ixrac və gömrük rəsmiləşdirilməsi tələblərinə cavab verir.

6. Müxtəlif kanal ehtiyaclarını ödəmək üçün çevik fərdiləşdirmə

Standart hazır spesifikasiyalara əlavə olaraq, OEM/ODM xidmətləri mövcuddur. Əriştə tortunun çəkisi, qalınlığı, teksturası (möhkəmlik/yumşaqlıq) və qablaşdırma dizaynı kimi parametrlər zəncir restoranlar, supermarketlər və ixrac bazarlarının fərqli tələblərinə cavab vermək üçün tənzimlənə bilər.

II. Korporativ Güc və Kvalifikasiyalar

2.1 Brend Şərəfləri

Şirkət uzun müddətdir ki, un əsaslı məhsullar sənayesi ilə dərindən məşğul olur və həm Hebei əyaləti, həm də Qinhuangdao bələdiyyəsi səviyyəsində ticarət markası ilə bağlı mükafatlar almışdır; onun brend gücü və sənaye mövqeyi müvafiq dövlət orqanları tərəfindən tanınıb.

Şəkil 1  Qinhuangdao şəhərində tanınmış ticarət nişanlarına malik müəssisələr (Qinhuangdao Bələdiyyə Ərzaq və Bazar Nəzarəti İdarəsi, dekabr 2015)

Şəkil 2  Hebey əyalətində məşhur ticarət nişanlarına malik müəssisələr (Hebei Əyalət Sənaye və Ticarət İdarəsi, dekabr 2015)

2.2 Səlahiyyətli Sertifikatlar

Şirkət çoxsaylı beynəlxalq və yerli qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin sertifikatlarına malikdir və həm ölkə daxilində, həm də xaricdə bazara çıxış tələblərinə cavab verməyə imkan verən tam sənədlərə malikdir.

HACCP Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi Sertifikatı: GB/T 27341 standartına uyğun olaraq Çin Keyfiyyət Nişanı Sertifikatlaşdırma Qrupu (CQM) tərəfindən verilmişdir; əhatə dairəsi qızardılmamış ani əriştə istehsalı və əlaqəli fəaliyyətləri əhatə edir. Sertifikat 16 may 2025-ci ildən 15 may 2028-ci il tarixinədək etibarlıdır və IAF və CNAS tərəfindən akkreditə olunub.

Beynəlxalq Halal Sertifikatlaşdırma: Sertifikat No. SSPY(F)-201318-31678, SSPY tərəfindən verilmişdir. ENAS (BƏƏ), BPJPH, LIAOM və OIC/SMIIC kimi beynəlxalq qurumlar tərəfindən tanınır. 24 iyun 2029-cu il tarixinədək etibarlı olan sertifikat bu xüsusi məhsul daxil olmaqla doqquz məhsulu əhatə edir və Yaxın Şərq kimi xarici bazarlarda ixrac gömrük rəsmiləşdirilməsi üçün qəbul edilir.

HACCP Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi Sertifikatlaşdırma Sertifikatı; Beynəlxalq Halal Sertifikatı

III. Müştərilər və Tərəfdaşlar

Şirkət uzun müddətdir ki, tanınmış yerli restoran şəbəkələrinə və qida brendlərinə qızardılmamış ani əriştə blokları təqdim edərək, ardıcıl keyfiyyət, dəqiq çatdırılma və çevik fərdiləşdirmə imkanları ilə müştərilər tərəfindən tanınır. Əsas müştərilərə aşağıdakılar daxildir:

 Yang Guofu Malatang

 Zhang Liang Malatang

 Sichuan Baijia Akuan Qidası

Yuxarıda qeyd olunan brendlər şirkətin uzunmüddətli tərəfdaşlarıdır; biz əlavə restoran şəbəkələri, qida brendləri və xarici ticarət müştərilərinin potensial əməkdaşlığa dair sorğularını alqışlayırıq.

IV. Standartlaşdırılmış ofis binaları və istehsal sexləri/obyektləri, tam görünən istehsal mühiti və müştərilər tərəfindən yerində fabrik yoxlamalarını dəstəkləyir.

Şirkətin ofis binasının xarici görünüşü

Təmiz istehsal sexinin interyeri (paslanmayan poladdan hazırlanmış avadanlıq, yaşıl epoksi döşəmə)

Avtomatlaşdırılmış əriştə tortu istehsalı xətti

İstehsal müəssisəsinin xarici görünüşü

Ⅴ Xüsusi Xidmətlər (OEM/ODM)

Biz xüsusi müştəri tələblərinə cavab vermək üçün əriştə çəkisi, qalınlığı və teksturasına (möhkəmlik/yumşaqlıq), eləcə də qablaşdırma dizaynına düzəlişlər etməyə imkan verən hərtərəfli OEM/ODM xidmətləri təklif edirik. Biz özəl etiketli istehsalı dəstəkləyirik və restoran şəbəkələri, supermarketlərin özəl brendləri və ixrac müştəriləri üçün formulanın incə tənzimlənməsi və qablaşdırma dizaynından tutmuş kütləvi istehsala qədər hər şeyi əhatə edən bir nöqtəli həll təklif edirik.

Ⅵ Sərgilər və Bazar Yeniləmələri

Biz müntəzəm olaraq yerli və beynəlxalq qida sənayesi sərgilərində və ticarət sərgilərində iştirak edərək, tam çeşiddə qızardılmamış ani əriştələrimizi nümayiş etdiririk (məsələn, *Malatang* əriştə və geniş bıçaq kəsilmiş əriştə). Geniş məhsul xəttimiz müxtəlif qida xidməti kanallarının və istehlakçı qruplarının müxtəlif mənbə ehtiyaclarına cavab verir. Biz yeni və mövcud müştəriləri nümunələri yoxlamaq və potensial tərəfdaşlıqları müzakirə etmək üçün kabinələrimizə və ya fabrikimizə baş çəkməyə dəvət edirik.

Sərgi yeri və məhsulun nümayişi

Ⅶ Məhsul Ekranı

Xüsusi olaraq *malatang* üçün hazırlanmış əriştə ayrı-ayrılıqda bükülmüş hissələrdə gəlir və qutu ilə göndərilir; qablaşdırmada HACCP sertifikatlaşdırma nişanı aydın şəkildə göstərilir, brend və məhsul məlumatları asanlıqla müəyyən edilə bilər.

Malatang üçün xüsusi hazırlanmış əriştə (Tam qutu və fərdi şəkildə bükülmüş paketlər)

Ⅷ. Satış sonrası və çatdırılma xidmətləri

Daxili Sifarişlər: LTL (Yükdən Az) və FTL (Tam Yük Yükü) daşımalarına dəstək; Pekin-Tyanjin-Hebey bölgəsi üçün 1-3 gün ərzində və digər bölgələr üçün 3-7 gün ərzində çatdırılma; tam qutular üçün standartlaşdırılmış qoruyucu qablaşdırma.

İxrac Sifarişləri: Tam konteyner daşınması üçün dəstək; FOB və CIF kimi ticarət şərtləri altında çatdırılma mümkündür; qablaşdırma vərəqləri və gömrük bəyannaməsi materialları daxil olmaqla sənədlərin tam dəstinin təqdim edilməsi.

 Keyfiyyət Təminatı: Göndərmədən əvvəl partiyalar üzrə yoxlama; mallarla mövcud olan sınaq hesabatları; sorğu əsasında təqdim edilən HACCP və Halal sertifikatlaşdırma sənədlərinin skan edilmiş surətləri.

Satışdan Sonra Xidmət: Xüsusi müştəri xidməti dəstəyi; keyfiyyət məsələlərinə operativ reaksiya və həlli; alıcının maraqlarının qorunması.

Tez-tez verilən suallar

S1: Bu *Malatang* əriştələri qızardılıb? Yağ tərkibi yüksəkdir?

A: Xeyr, onlar qızardılmış deyil. Aşağı temperaturda isti hava ilə qurutma prosesindən istifadə edirik. Onlar az yağlı və az yağlıdırlar, nəticədə təmiz dadlı əriştə və minimum səth yağı olan bulyon, sağlamlıq baxımından şüurlu yemək yeyənlərə xidmət edir.

2-ci sual: Əriştə uzun müddət *Malatang* bulyonunda isladılırsa, tutqun olacaq və ya parçalanacaq?

A: Çox mərhələli yayma prosesi sayəsində əriştə möhkəm bir quruluşa malikdir. Onlar 3-5 dəqiqə ərzində bişirirlər və hətta isti şorbada uzun müddət isladılmışdan sonra da bulyonun bulanıqlaşmasına, sınmasına və ya bulanıqlaşmasına müqavimət göstərirlər; bu, bulyonun orijinal dadını qoruyur və müştəri şikayətlərini minimuma endirir.

3-cü sual: Tekstura necədir? Onlar çox sərtdir, yoxsa bişirildikdə asanlıqla dağılırlar?

A: Pişirmə prosesinə dəqiq nəzarət əriştələrin möhkəm və yaylı olmasını təmin edir (*al dente*). Onlar nə az bişmiş, nə də sərt qalmayacaqlar, nə də asanlıqla yumşaqlaşmayacaqlar, beləliklə onları *Malatang*, *Maocai* və qaynar qab kimi müxtəlif isti şorba yeməkləri üçün uyğun edir.

S4: OEM/şəxsi etiket fərdiləşdirməsini təklif edirsiniz? Minimum sifariş miqdarları (MOQ) nə qədərdir?

A: Biz OEM və ODM fərdiləşdirməni dəstəkləyirik; əriştə çəkisi, toxuması (möhkəmlik/yumşaqlıq) və qablaşdırmanın hamısı tənzimlənə bilər. Stok maddələri üçün kiçik partiyalı sifarişlər mövcuddur; MOQs və xüsusi sifarişlər üçün çatdırılma müddətləri ilə bağlı ətraflı təkliflər üçün satış komandamızla əlaqə saxlayın.

S5: Məhsulun hansı sertifikatları var? İxrac üçün uyğundurmu?

A: Şirkətimiz Hebei əyalətində "Məşhur ticarət nişanı" statusuna malikdir. Məhsullarımız HACCP sertifikatına malikdir və beynəlxalq Halal sertifikatına malikdir (2029-cu ilə qədər etibarlıdır). Yaxın Şərq kimi bazarlara ixrac üçün gömrük rəsmiləşdirilməsini asanlaşdırmaq üçün tam sənədlərimiz var.

S6: Fərdi qablaşdırmanın üstünlükləri nələrdir?

A: Hər bir əriştə tortu tozdan və nəmdən qorunmaq, xarab olmamaq üçün ayrıca möhürlənir. Mətbəx işçiləri əriştə bloklarını parçalamadan pik saatlarda onları dərhal götürüb istifadə edə bilər, xidməti sürətləndirir və material israfını azaldır.

S7: Bir qutuda neçə bağlama var və saxlama müddəti nədir?

A: Standart qablaşdırma qutu ilə göndərilən fərdi şəkildə bükülmüş əriştə tortlarından ibarətdir. Sərin, quru yerdə otaq temperaturunda saxlandıqda raf ömrü 6 aydır; yüksək temperaturda və ya rütubətli mühitlərdə saxlamayın.